アトピーを改善するための食事とは?

アトピー
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それはグルテンフリーの食生活です。グルテンフリーがアトピーを改善する理由は、小麦に含まれるグルテンがアレルギーや腸の炎症を引き起こし、それが皮膚の症状悪化に繋がるためです。分子栄養学の考え方では、グルテンフリーは腸内環境の改善や免疫バランスの調整に役立ち、アトピーの根本的な炎症を抑える手段とされています。

グルテンとアトピーの関係

小麦に含まれるグルテンが腸に炎症を起こすことで、栄養の吸収が悪くなり全身の免疫機能が乱れやすくなります。これによりアトピーの悪化を招くことがあるため、小麦を抜くグルテンフリー食は症状の軽減に繋がる場合があるとされています。特に小麦アレルギーやグルテン不耐症がある人は、グルテンがトリガーとなっている可能性が高いです。

腸内環境の改善と免疫バランス

分子栄養学では、アトピー対策として腸内細菌のバランスを整え、腸のバリア機能を強化することが重要と考えられています。グルテンフリーによって腸の炎症が減り、免疫の過剰反応が抑えられることで、皮膚の炎症やかゆみが改善する可能性があります。​

実践のポイント

グルテンフリーによる効果は個人差があるため、まずは2週間程度、小麦を完全に除去してみる方法が推奨されます。その期間に症状の改善が見られれば、小麦がアトピー悪化の一因であると考えられます。分子栄養学の専門医の診断や指導のもとで行うとより安心です。

その他の効果

また、グルテンフリー生活は参加ストレスの軽減や腸内環境の全体的な向上にも繋がり、美肌効果などの健康改善が期待できることも報告されています。​

まずは2週間グルテンフリーの生活をしてみてください。

参考文献 専門医のためのアレルギー学講座

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